lauantai 17. elokuuta 2013

Friteerattuja muikkuja ja valkosipulimajoneesia


Taas todella hyvää ruokaa!
Perattiin muikut ja pyöräytettiin ruisjauho, valkopippuri ja merisuolaseoksessa. Paistetaan pannulla voissa. Nam! Seuraksi tuli itse tehtyä valkosipulimajoneesia.

Valkosipulimajoneesi
2-3 dl majoneesia
2 isoa ruokalusikallista turkkilaista jugurttia
1 kokonainen yksikyntinen valkosipuli puristettuna
1 tl dijonsinappia
1 tl hunajaa

Sekoitetaan ainekset ja annetaan maustua tovi jääkaapissa.

Lisukkeena salaattia.

perjantai 16. elokuuta 2013

Salaattia!



Naudan paahtopaistileikkeitä
Avokado
Kurkkua
Paprikaa (omasta maasta :-X )
Romainesalaattia ja jotain muuta salaattia
Cantaloupe melonia
Kermajuustoa
Lidlin iiihanaa raejuustoa
Ja salaatinkastike limestä, dijonista ja kalamataöljystä
Ja päälle vielä ropsaus merisuolaa

Oli ihan älyttömän herkkua!