Kukkakaali! Raakana! Tämän kesän rakkaus!
Ihanan raikasta ja herrrkullista.
Ainekset:
Kukkakaali
Pieni punasipuli
Kirpeä omena (granny smith)
Suolakurkku/ maustekurkku
Creme fraiche (tällä kertaa valkosipulilla maustettuna)
Valkosipulimajoneesi
(Prosciutto)
Pilko kukkakaali suupaloiksi. Paloittele muut ainekset pieniksi kuutioiksi. Laitoin tällä kertaa vielä lisäksi prosciutto kinkkua kun otin tätä töihin evääksi. Lisää creme fraiche ja valkosipulimajoneesi, sekoita hyvin. Hyvää heti, parasta tovin (mielellään yön yli) maustuttuaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti